Ahumado y curado de mariscos en Cerro Azul |
Procesos de ahumado y salado controlados para transformar mariscos en productos con mayor vida útil y características organolépticas en Cerro Azul. |
$121.37 - $455.13 / kg |
Comercialización de langosta y crustáceos vivos en Cerro Azul |
Venta y manejo de langostas, cangrejos y otros crustáceos vivos para restaurantes y mercados en Cerro Azul, manteniendo condiciones de vida hasta la entrega. |
$404.58 - $1,213.73 / kg |
Venta al mayoreo de pescado fresco en Cerro Azul |
Suministro de pescado fresco a granel para comercios y restaurantes en Cerro Azul, con selección por especie, talla y fecha de captura para mantener la frescura. |
$80.83 - $202.08 / kg |
Venta de hielo en bloque y triturado en Cerro Azul |
Suministro de hielo en presentaciones para conservación de pesca y logística de frío en mercados y embarcaciones en Cerro Azul. |
$3.03 - $10.10 / kg |
Talleres y cursos de cocina especializada en mariscos en Cerro Azul |
Capacitaciones y clases teórico-prácticas sobre técnicas de manipulación, preparación y presentación de mariscos en escuelas o cocinas de Cerro Azul. |
$606.99 - $3,540.75 / persona |
Procesamiento de subproductos y harina de pescado en Cerro Azul |
Recuperación y transformación de residuos de pescado en harina, aceite y otros subproductos para uso industrial o animal en Cerro Azul. |
$2,527.20 - $9,097.93 / tonelada |
Catering de mariscos para eventos en Cerro Azul |
Preparación y servicio de platillos a base de mariscos para eventos privados y corporativos en Cerro Azul, con coordinación de logística y personal. |
$353.55 - $1,212.16 / persona |
Implementación de sistemas de trazabilidad digital en Cerro Azul |
Instalación de plataformas digitales para registrar origen, procesos y movimientos de lotes de mariscos comercializados dentro y desde Cerro Azul. |
$8,089.19 - $45,501.71 / implementación |
Mantenimiento y reparación de motores marinos en Cerro Azul |
Servicios técnicos de diagnóstico, mantenimiento preventivo y reparación de motores fueraborda y marinos para embarcaciones que operan en Cerro Azul. |
$606.40 - $2,526.67 / hora |
Asesoría en cumplimiento normativo y permisos locales en Cerro Azul |
Orientación para cumplir requisitos sanitarios, ambientales y de zonificación aplicables a empresas de mariscos en Cerro Azul. |
$3,546.07 - $25,329.06 / trámite |
Instalación y puesta en marcha de granjas acuícolas en Cerro Azul |
Diseño, construcción y montaje de sistemas productivos para cultivo de mariscos o peces, adaptados a condiciones locales en Cerro Azul. |
$50,604.88 - $506,048.82 / contrato |
Servicios veterinarios para acuacultura en Cerro Azul |
Diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades en especies cultivadas, con intervenciones en granjas y viveros de Cerro Azul. |
$909.84 - $8,087.45 / consulta |
Inspección sanitaria para exportación en Cerro Azul |
Servicios de muestreo, análisis y certificación sanitaria exigidos por autoridades para que envíos de mariscos salgan desde Cerro Azul a otros países. |
$6,065.67 - $45,492.53 / certificación |
Congelado rápido e IQF en Cerro Azul |
Congelación rápida por túneles o sistemas IQF para preservar textura y propiedades organolépticas de mariscos en Cerro Azul. |
$10.11 - $30.33 / kg |
Vivero y suministro de alevines en Cerro Azul |
Producción y venta de alevines y juveniles para repoblamiento o inicio de cultivos en granjas acuícolas ubicadas en Cerro Azul. |
$3,036.46 - $121,458.50 / lote |
Suministro de alimento para cultivo acuícola en Cerro Azul |
Venta de pellets y fórmulas balanceadas para alimentación de camarón y otras especies de cultivo en Cerro Azul con especificaciones nutricionales. |
$455.69 - $2,227.80 / saco |
Gestión de permisos y documentación de exportación en Cerro Azul |
Asesoría y tramitación de certificados, permisos y documentos fitosanitarios o zoosanitarios necesarios para exportar mariscos desde Cerro Azul. |
$4,050.53 - $25,315.81 / trámite |
Inspección y control de calidad en muelle en Cerro Azul |
Revisión y verificación de condiciones de descarga, estado del producto y cumplimiento sanitario en muelles y puntos de desembarque en Cerro Azul. |
$506.55 - $1,519.65 / hora |
Venta y reparación de redes y aparejos en Cerro Azul |
Suministro, confección y reparación de redes de pesca, hilos y aparejos para actividades extractivas en zonas costeras de Cerro Azul. |
$30.34 - $303.42 / metro |
Desembarque y descarga en muelle en Cerro Azul |
Operaciones de recepción, pesaje y descarga de capturas en muelles con registro de lotes para su posterior comercialización en Cerro Azul. |
$121.25 - $808.30 / tonelada |
Eviscerado y limpieza de mariscos en Cerro Azul |
Retiro de vísceras, lavado y preparación básica de mariscos y pescados para consumo o procesamiento en Cerro Azul. |
$12.13 - $30.33 / pieza |
Refrigeración portátil y alquiler de cámaras móviles en Cerro Azul |
Renta de cámaras frigoríficas móviles y equipos portátiles para almacenamiento temporal de mariscos durante eventos o contingencias en Cerro Azul. |
$4,547.41 - $22,231.76 / mes |
Suministro de cebo vivo y artificial en Cerro Azul |
Venta de cebo vivo (pequeños peces, camarones) y cebo artificial para embarcaciones y comerciantes dedicados a la pesca en Cerro Azul. |
$252.84 - $2,528.41 / caja |
Proveedor de ostiones y almejas en Cerro Azul |
Venta y distribución de moluscos bivalvos frescos para consumo y procesamiento, con prácticas de manejo para evitar contaminación en Cerro Azul. |
$91.02 - $252.83 / kg |
Recuperación y reciclaje de desechos orgánicos en Cerro Azul |
Procesos de compostaje, biodigestión o valorización de residuos orgánicos generados por la industria de mariscos en Cerro Azul. |
$1,213.63 - $8,596.57 / lote |
Desarrollo de productos y recetas industriales en Cerro Azul |
Formulación y pruebas para crear productos procesados a base de mariscos, incluyendo ajuste de recetas y escalado para producción en Cerro Azul. |
$10,133.22 - $81,065.76 / proyecto |
Proveedor de camarón de cultivo en Cerro Azul |
Abastecimiento de camarón cultivado en diferentes tamaños y calibres, con documentación de origen para clientes en Cerro Azul. |
$141.79 - $405.10 / kg |
Transporte refrigerado y cadena de frío en Cerro Azul |
Servicio de traslado de mariscos en camiones con temperatura controlada para mantener la inocuidad durante la distribución en Cerro Azul. |
$1,519.86 - $8,105.91 / viaje |
Kits de mariscos listos para cocinar en Cerro Azul |
Preparación de paquetes con porciones medidas y recetas básicas para facilitar la preparación de platillos marinos en hogares y restaurantes de Cerro Azul. |
$151.82 - $910.94 / paquete |
Elaboración de conservas y enlatados en Cerro Azul |
Procesamiento y enlatado de pescados y mariscos mediante técnicas térmicas para conservación prolongada, con control de calidad en Cerro Azul. |
$5,060.49 - $50,604.92 / lote |
Auditoría de sostenibilidad y pesca responsable en Cerro Azul |
Evaluación de prácticas de captura, manejo y origen de mariscos para verificar cumplimiento de criterios de pesca responsable en operaciones en Cerro Azul. |
$15,161.88 - $121,295.03 / proyecto |
Food truck o cevichería móvil en Cerro Azul |
Operación de unidad móvil que prepara y vende ceviches y otros mariscos frescos en eventos y puntos de venta en Cerro Azul. |
$5,054.93 - $25,274.65 / evento |
Etiquetado y trazabilidad de productos marinos en Cerro Azul |
Implementación de sistemas de etiquetado y registro de lotes para asegurar trazabilidad de mariscos desde su origen hasta la venta en Cerro Azul. |
$1,518.96 - $15,189.55 / lote |
Alquiler de bodegas frías en Cerro Azul |
Renta de espacios en cámaras frigoríficas para almacenamiento temporal de mariscos a temperaturas controladas en Cerro Azul. |
$40.50 - $253.13 / m3/mes |
Manejo y disposición de residuos y aguas residuales en Cerro Azul |
Recolección y tratamiento de residuos orgánicos y aguas residuales generadas por plantas de mariscos en Cerro Azul conforme a normativas locales. |
$202.08 - $1,212.50 / m3 |
Fileteado y despiece de pescado en Cerro Azul |
Servicio de fileteado y corte de pescados para eliminar espinas, piel y preparar porciones aptas para venta o cocina en Cerro Azul. |
$20.21 - $40.41 / kg |
Venta de mariscos congelados por cajas en Cerro Azul |
Comercialización de cajas surtidas de mariscos congelados para distribuidores y tiendas en Cerro Azul, con especificación de contenido y peso. |
$809.35 - $4,552.61 / caja |
Asesoría y certificación HACCP en Cerro Azul |
Consultoría para implementar sistemas de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en plantas y negocios de mariscos en Cerro Azul. |
$8,095.93 - $101,199.09 / proyecto |
Productos empanizados y precocidos en Cerro Azul |
Elaboración y venta de mariscos empanizados y parcialmente cocidos listos para freír o hornear, destinados a minoristas y restaurantes en Cerro Azul. |
$60.75 - $202.49 / kg |
Alquiler de embarcaciones y equipo pesquero en Cerro Azul |
Renta de barcos, redes y equipo especializado para captura comercial y actividades pesqueras con base en puertos de Cerro Azul. |
$3,539.79 - $18,204.62 / día |
Distribución y entrega a restaurantes en Cerro Azul |
Servicio de reparto programado de mariscos y pescados a establecimientos gastronómicos en Cerro Azul con manejo adecuado de la temperatura. |
$253.06 - $1,214.71 / entrega |
Venta al menudeo de mariscos frescos en Cerro Azul |
Comercialización directa al público de mariscos frescos como camarón, filetes, ostiones y moluscos en Cerro Azul por peso o pieza. |
$121.55 - $303.88 / kg |
Transporte de mariscos vivos (tanques oxigenados) en Cerro Azul |
Servicio especializado de traslado de mariscos vivos en unidades con oxigenación y control de parámetros para mantener especies en Cerro Azul. |
$3,034.70 - $15,173.49 / viaje |
Consultoría en eficiencia productiva para acuacultura en Cerro Azul |
Análisis y recomendaciones para optimizar producción, reducir costos y mejorar rendimientos en operaciones acuícolas ubicadas en Cerro Azul. |
$7,073.65 - $60,631.28 / proyecto |
Análisis de calidad y microbiología de mariscos en Cerro Azul |
Pruebas de laboratorio para detectar bacterias, parásitos y parámetros físico-químicos en muestras de mariscos procesados o frescos en Cerro Azul. |
$809.35 - $3,540.88 / análisis |
Transporte internacional refrigerado en Cerro Azul |
Logística de exportación en contenedores refrigerados para enviar mariscos a mercados internacionales desde Cerro Azul con control documental. |
$30,396.64 - $121,586.58 / contenedor |
Envasado al vacío y empaque para congelación en Cerro Azul |
Empaque al vacío para prolongar la vida útil de mariscos y prevenir quemaduras por congelación para clientes en Cerro Azul. |
$8.09 - $18.21 / kg |
